เกษตรเขต 1 สืบสานองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการเพาะเห็ดตับเต่า
หมู่บ้านเห็ดตับเต่า
สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 จังหวัดชัยนาท กรมส่งเสริมการเกษตร ได้ส่งเสริมการใช้ภูมิปัญญา รวมทั้งอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่น และฟื้นฟู วิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนเกษตร โดยในปี 2566 ได้คัดเลือกภูมิปัญญาการเพาะเห็ดตับเต่า เป็นจุดดำเนินการต่อยอดองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตร ซึ่งเห็ดตับเต่านี้ชาวบ้านตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้ถ่ายทอดภูมิปัญญาในการเพาะเลี้ยงด้วยระบบธรรมชาติบริเวณพื้นที่ริมน้ำ ที่จะขึ้นตามโคนต้นโสนแห่งเดียวของประเทศไทย จนเป็นที่รู้จักในนาม “หมู่บ้านเห็ดตับเต่า” เห็ดตับเต่าเป็นเห็ดที่ปลอดสารพิษไร้สารเคมีดีต่อสุขภาพ
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ
นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้เข้าร่วมโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) เพื่อสร้างเข้าใจและเห็นความสำคัญของพันธุกรรมพืชและทรัพยากรต่างๆ อีกด้วย